Rums von Appleton Estate sind auf der Genusslandkarte längst fest vermerkt. Mit der Appleton Hearts Collection zeigt die jamaikanische Traditionsbrennerei, welche Raritäten sich noch in einem der größten Rum-Lagerbestände der Welt verbergen. Dabei bringt die limitierte Reihe nicht nur das volle Potential von Appleton zum Ausdruck, sondern auch die Leidenschaft zweier lebender Legenden der Rum-Welt: Joy Spence, Appletons Master Blenderin und die erste Frau, die diese Position in der Spirituosenindustrie je innehatte, und der renommierte Connaisseur Luca Gargano von Velier.
Gemeinsam wählten sie die hervorragende Abfüllungen aus, die bei Rum-Liebhabern für Herzklopfen sorgen. Als erste ihrer Art in der Geschichte der Brennerei besteht die Hearts Collection aus zu 100 Prozent in Pot Stills destillierten Rums. Destilliert im Jahre 1993, gönnte man dem exklusiven Rum eine großzügige Reifezeiten im tropischen Klima des Nassau Valley auf Jamaika. Nach einer 29-jährigen Reife wurden 13 Fässer ausgewählt und miteinander zur Appleton Hearts Collection 1993 verblendet.
Anspruchsvolle Genießer finden alle verfügbaren Details zu den auf 3.600 Flaschen begrenzten Abfüllungen auf dem elegant geprägten Etikett. Mit dabei: Der Gehalt an sogenannten Congeners (dt. „Kongenere“). Dabei handelt es sich um Bestandteile wie Ester oder Aldehyde, die neben Alkohol während der Fermentation entstehen – und maßgeblich zum Aroma von beispielsweise Rum beitragen. Mit sehr hohem Congeners-Gehalt von 1456 g/100 LAA (= Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols) verspricht die Appleton Hearts Collection 1993 hoch aromatische Genussmomente. Die vielseitigen Geschmackskomponenten der jamaikanischen Kostbarkeiten entfalten sich uneingeschränkt und für Appleton untypisch bei kräftigen Fassstärken von 63% vol Alc.
Ein einmaliges Geschmackserlebnis, das Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten - streng limitiert!
Alc: 63% Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
