Der A.H. Riise Black Larimar ist die 2. Abfüllung aus der Black Gem Collection, die man auch als flüssige Edelsteine aus der Karibik bezeichnen kann.
Tief verborgen unter dem Boden und den Gewässern der Westindischen Inseln ruhen seltene schwarze Edelsteine – geheimnisvoll, kraftvoll, faszinierend. Diese verborgenen Schätze dienten als Inspiration für die Black Gem Collection von A.H. Riise: eine exklusive Serie aus drei außergewöhnlichen Abfüllungen, die das Wesen und die Geschichte der Karibik in jeder einzelnen Flasche widerspiegeln.
Die Kunst der Reifung – meisterhaft geblendet
Für diese besondere Kollektion werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Rums verwendet, die in verschiedenen Fässern, mit unterschiedlichen Ursprüngen, Reifezeiten und Holzcharakteristiken zur Perfektion heranreifen. Der A.H. Master Distiller tritt damit in die Fußstapfen von Albert Heinrich Riise, dem Gründervater dieser traditionsreichen Marke, und komponiert auf Basis dieser Fassvielfalt feinste, komplexe Blends.
Jedes Fass wird individuell geprüft, handverlesen und nach sensorischer Bewertung zu einer Komposition vereint, die mehr ist als die Summe ihrer Teile. Das Ergebnis ist eine luxuriöse Kollektion von Blend-Kunstwerken, die nicht nur geschmacklich beeindrucken, sondern auch in ihrer Aufmachung: tiefschwarze, edle Flaschen symbolisieren die Namensgeber – die geheimnisvollen Black Gems.
A.H. Riise Black Larimar ist streng limitiert: Nur 5.955 Flaschen weltweit wurden abgefüllt – jede ein Unikat, das in dieser Form nie wieder entstehen wird.
Das Aroma ist vielschichtig und verführerisch, kräftig und facettenreich. Zunächst zeigen sich intensive Noten von Orangenschale, gefolgt von einer sanften Honigsüße und cremiger Vanille. Die Aromen wirken warm, vielschichtig und ausgesprochen einladend.
Am Gaumen eröffnet sich ein intensives Geschmackserlebnis: Würzige Zitrusnoten, ein Hauch prickelnder Minze und ein tiefes, fast „dunkles“ Aroma sorgen für Spannung. Alles wird getragen von einem Mantel aus gereifter Eiche und klassischen Vanilletropfen, die an handgemachte Bonbons erinnern. Die Struktur ist komplex, aber dennoch weich und zugänglich.
Der Abgang ist langanhaltend und aromatisch. Orangenöl bleibt präsent, begleitet von feinen Ledernoten, bevor sich ein Hauch flüssiger Sommerhonig auf den Gaumen legt. Die Reife der Eiche verleiht dem Finish Tiefe und Charakter, ohne dominant zu wirken.
Der A.H. Riise Black Larimar aus der Black Gem Collection ist nicht nur ein Ausdruck feinster Handwerkskunst, sondern auch eine Hommage an die Ursprünge des karibischen Rums. Für Sammler ein seltener Schatz. Für Genießer ein sinnliches Erlebnis. Für beide: ein echtes Juwel.
Alc.: 45,2 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Kann Zusatzstoffe zur gleichmäßigen Farbgebung enthalten
