Sipsmith Sloe Gin

Der Sipsmith Sloe Gin ist ein klassischer Gin Likör aus London. Regelmäßig im Herbst werden reife Schlehen geerntet und frisch eingefroren. Dadurch bricht die Schale der Beeren auf, sodass die Aromen der Frucht vollständig austreten können. Als Grundlage dient hier der Sipsmith London Dry Gin, der gemeinsam mit den Schlehen für ungefähr fünf Monate ruht, bis die Frucht sämtliche Aromen abgegeben hat. Nach der Filtration wird dem Sipsmith Sloe Gin eine Zuckerlösung hinzugefügt, was ihn streng genommen zu einem Likör macht.

Der Geschmack des Sloe Gins kann von Jahr zu Jahr etwas variieren, da es sich jeweils um Jahrgangsausgaben handelt und sich das englische Wetter immer unterschiedlich auf das Aroma der Schlehenbeeren auswirkt.

Alc: 29 %Vol.
Inhalt: 0,5l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre