Die Marke Legendario kann bereits auf eine lange Geschichte zurückblicken. Francisco Gerardo Smith beginnt in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts im kubanischen Havanna Likör herzustellen. 1947 entsteht in seinem Unternehmen schließlich die Marke Legendario, die Luiz Angel Alvarez übernimmt und an der Herstellung der Spirituosen feilt, bis sie nach seinem Geschmack entstehen. Das Unternehmen verlagert schließlich seinen Schwerpunkt von den Likören hin zu hochwertigem Rum und schafft mit dem Legendario Elixir de Cuba ein Produkt, in dem beide Spirituosen gekonnt miteinander kombiniert sind.
Einzigartige Süße bei diesem Rumlikör
Im Solera-Verfahren vermählen die Hersteller unterschiedliche Destillate und schaffen dadurch ein Destillat, das nach einer Reifezeit von sieben Jahren eine Stärke von 47 Prozent erreicht. Nachdem weitere Zutaten hinzugefügt sind, entsteht das einzigartige Aroma, das Nase und Gaumen weltweit begeistert. Allerdings erhält der Rumlikör noch einen weiteren Monat, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln, bevor die Abfüllung stattfindet.
Der Legendario Elixir de Cuba erhält seinen einzigartigen fruchtigen und süßen Geschmack, indem der Rum mit einem Likör aus mazerierten Rosinen und Traubensaft verfeinert wird. Er ist daher kein reiner Rum, überzeugt aber als sogenannter Rumlikör mit seiner süßen Note. Die Süße steht bei dem Legendario Elixir de Cuba eindeutig im Vordergrund. Der reichhaltige Geruch steigt in die Nase, wo außerdem würzige Noten zu erkennen sind.
Geschmack von Trauben und Nüssen
Am Gaumen ist der liebliche Geschmack ebenfalls tonangebend. Dass Rosinen bei diesem kubanischen Rum zum Einsatz kommen, lässt sich jetzt gut erkennen, da hier der Geschmack von Trauben und Nüssen vorherrscht. Im lang anhaltenden Abgang kommen weitere Noten auf: Honig und Karamell lassen sich jetzt erahnen.
Dieser Rum mit der weichen Textur lässt sich sowohl pur genießen als auch in Cocktails verwenden. Wer in pur genießen möchte, achtet darauf, ihn nicht zu kalt zu servieren, damit sich die süßen Aromen besser entfalten können. Aufgrund der Süße ist er außerdem zu einem Dessert passend. Sogar zum Backen lässt sich ein Spritzer einsetzen, um dem Teig eine besondere Note zu verleihen.
Auszeichnungen
- International Rum Conference Madrid 2016: Double Gold
Mit 34% zählt er eher zu den leichteren Sorten.
Alc: 34%
Inhalt: 0,04l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Hinweis zur Zahlungsart Paypal:
Aufgrund der höchst fragwürdigen AGB’s von Paypal darf bei kubanischen Produkten diese Zahlungsart nicht angeboten werden.
