Solera-Verfahren
Hohes Alter und eine spezielle Herstellung zeichnen den dunklen Premium-Rum aus. Der Ron Espero XO stellt eine Vermählung unterschiedlicher Destillate verschiedenen Alters dar. Aus Ländern wie Barbados, Jamaica und Guyana stammt der Rum, der anschließend durch das Solera-Verfahren vollendet wird.
Darunter versteht man das Mischen von 12 bis 18 Jahre alten Rumsorten, wodurch zum tiefen Geschmack ein junger Beiklang hinzukommt. Abgefüllt in Costa Rica hebt das den Rum besonders ab. Das Ergebnis ist eine erstklassige Mischung mit starkem Charakter!
Namensgebung
Seine edlen Züge zeigt der Rum bereits durch seinen Namen. Der Begriff "Espero" ist das spanische Wort für Hoffnung - wobei der edle Tropfen durchaus alle Hoffnungen eines hervorragenden Rums erfüllt!
Dazu kommt das Kürzel XO, das man bereits vom Cognac und anderen Spirituosen kennt. Die Abkürzung bedeutet Extra Old, sodass die lange Reifezeit auf den ersten Blick offensichtlich zu erkennen ist. Eine limitierte Abfüllung, die hält was sie verspricht!
Fülle an Eindrücken
Cremig und weich, begleitet von feinem Honigaroma und dem Geschmack tropischer Früchte überzeugt der Espero XO vom ersten Schluck an. Die ledrige Note mit dem Beiklang von Zitrus und Kokos ist ein außergewöhnliches Extra für einen Rum, sodass er unverwechselbar ist. Ein holziger Unterton sowie ein sanfter Bananengeschmack gesellen sich dazu.
Eine Überraschung ist zudem der Geruch: Zart und rauchig sind auch hier exotische Früchte zu erahnen. Dabei ist die Süße jedoch mild, sodass ein Aroma erlesener Gewürze stets erkennbar bleibt. Auch der Abgang gestaltet sich leicht pfeffrig und langanhaltend.
Der Espero XO überzeugt in jeder Hinsicht, sodass gerne ein Glas mehr eingeschenkt werden kann!
Alc: 40 %Vol.
Inhalt: 0,04l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
