Wie auf Martinique, so ist auch auf Guadeloupe der aus frisch gepresstem Zuckkerrohr hergestellte Rhum Agricole weit verbreitet. Diese Rumart ist von der Farbe her meist heller und vom Bukett sowie Geschmack her tendenziell fruchtiger als der aus Melasse produzierte Rum. Bei längerer Lagerung kann Rhum Agricole jedoch auch etwas dunkler werden und leichte Holznoten ausbilden, wofür der Damoiseau Rhum Vieux XO ein gutes Beispiel ist.
Mindestens sechs Jahre reift der Damoiseau Rhum Vieux XO in Eichenfässsern und bildet dabei seine wunderschöne Bernsteinfärbung aus. Im Aroma finden sich Noten von Karamell, Vanille und Trockenobst, ergänzt durch einen Hauch Schokolade. Erleben Sie feinwürzige Geschmacknuancen, umhüllt von leichten Rauch- und Holznoten! Ein langes Finish mit fruchtigen Tönen rundet das Bild ab. Der Damoiseau Rhum Vieux XO eignet sich wunderbar als Digestif.
Auszeichnungen
- Concours Général Agricole: Gold 2011
Alc: 42% Vol.
Inhalt: 0,04l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Kann Zusatzstoffe zur gleichmäßigen Farbgebung enthalten
Bellevue Rum, Le Moule, Guadeloupe
